Галерея
Фото з подій, конкурс на найкращий костюм, відео з майстер-класів.
Кутья с ячменем - это очень необычная и вкусная каша, традиционно ее готовят на Рождество. Сладкая, питательная, она нравится как детям, так и взрослым. Оригінальна солодка кутя, яка сподобається навіть дітям. Тобі знадобиться: 1 склянка ячменю, 1 склянка узвару або компоту, 100 г маку, 100 г волоських горіхів, 100 г родзинок, 3 ст.л. меду. Кутя — це солодка каша з зерна (пшениці, ячменю, рису), змішана з медом, горіхами, маком і сухофруктами. Її готують на Святвечір, вечір перед Різдвом, і вона символізує достаток, духовність і Коли кутя з ячменю готова, можна додати вишні. Проваріть ще 10 хвилин і знімайте з плити. На святковий стіл таку кутю потрібно ставити вже охолодженою. Різдвяне меню — добірка найкращих рецептів куті з пшениці, булгуру, ячменю і навіть гречки. Попри те, що ми потроху переймаємо кулінарні європейські традиції, кутя на Різдво є обовʼязковою Кутя з ячменем - це дуже незвичайна і смачна каша, традиційно її готують на Різдво. Солодка, поживна, вона подобається як дітям, так і дорослим. Кутя з ячменю та заморожених ягід. Інгредієнти: Ячмінь – пів склянки; Вода – 6 – 7 склянок; Цукор або мед – 3 – 4 столові ложки; Заморожені ягоди (малина, суниці, полуниці) – 250 – 300 грамів Також сьогодні кутю готують не лише з пшениці, але й з інших круп: рису, ячменю або булгуру. Рецепт куті з рису. Інгредієнти: Рис — 1 склянка; Курага — 70 г; Родзинки — 50 г; Кизил сушений — 50 г 3. Кутя з ячменю та ягід. Осучаснений рецепт куті з ячменю. Для неї нам треба: 6 склянок води та пів склянки самого ячменю. Будь-які заморожені ягоди 250 г, пів склянки родзинок. Кутя з ячменю виходить м'якшою, ніжнішою та розсипчастою, ніж класична пшенична. Якщо ви любите експерименти, спробуйте її приготувати за цим рецептом. Кутя – сакральна для українців страва. Вона супроводжувала нас крізь тисячоліття, була на святковому столі у найважчі часи, допомагала відчувати зв’язок поколінь і залишається з нами й зараз, як символ нескореності. Як приготувати кутю з рисом та чорносливом. Рецепт смачної пісної куті від Євгена Клопотенка. "Класичний рецепт" куті — пшенична. Як приклад "класичного" рецепта куті ми взяли варіант пшеничної куті з книги Дарії Цвєк "Святкові рецепти" 1993 року. Покроковий рецепт приготування страви Кутя класична. Опис рецепта, список необхідних інгредієнтів, рекомендації щодо приготування та відгуки користувачів. Але не тільки з пшениці можна готувати кутю, ще й з ячменю, рису, перлової крупи та булгуру. Приготуйте кутю з рису та чорносливу. Це смачний і простий рецепт. Пісна чи ні? Кутя з перловки з журавлиною. Ви ж знаєте, що кутю можна готувати не лише з пшениці? Пропонуємо оригінальний рецепт куті з перловки з журавлиною і родзинками. Плюс ще й у тому, що крупу для Розповідаємо, що таке кутя, коли і з чого її готують, та ділимося найкращими рецептами традиційної страви від Євгена Клопотенка. Кутя в макітрі й макогін. Кутя́ — відварені у воді зерна пшениці чи ячменю з медом [1].Традиційна ритуальна страва слов'янського новорічно-різдвяного циклу. Кутя із пшеницею, горіхами та сухофруктами. Якщо на Святвечір та Різдво ви готуєте кутю для збереження традиції, але при цьому не дуже любите її погано їсти — спробуйте цей рецепт! Багата кутя на Різдво має бути пісною, тобто в кашу не можна додавати масло. Голодну кутю зазвичай готують лише з зерна та меду, а в щедру потрібно додавати всього побільше і можна класти масло.
Статті та новини, особисті історії, інтерв'ю з експертами.
Фото з подій, конкурс на найкращий костюм, відео з майстер-класів.