Галерея
Фото з подій, конкурс на найкращий костюм, відео з майстер-класів.
Кутя – одна з трьох обов'язкових страв на Різдво / Фото Shutterstock. Традиційно в Україні кутю готували тричі під час зимових свят: Багата кутя подавалася на Святвечір перед Різдвом. Вона мала Кутя — головна страва Різдва: яка її історія та як готувати (класичний рецепт, кутя з вишнями та рисом) З цими перевіреними рецептами у вас точно вдасться смачнюча та гарна кутя! 01 Кутя із пшеницею, горіхами та сухофруктами Кутя — це також ритуальна поминальна каша. Після вечері її лишають на столі чи на підвіконні, аби душі родичів, яких уже немає поруч, також могли доєднатись до вечері. Кутя – це священна обрядова страва, яку українці традиційно готують на Різдво. Її історія сягає глибокої давнини, коли наші предки власноруч вирощували всі необхідні складники. Різдвяна кутя: історія, традиції та рецепт приготування. Дізнайтеся про історію та символізм різдвяної куті, її значення в українській культурі та традиції святкування. Кутя – це цілий світ символів, традицій і вірувань, які передаються від покоління до покоління, зберігаючи живу історію українського народу. Кутя — одна з головних страв різдвяного столу в слов’янській традиції. Вона символізує багатство, здоров’я і родючість, об’єднуючи сім’ю у святковий вечір. Кутя є одним із символів Різдва Христового. Вона — традиційна та найголовніша страва на різдвяному столі, з якої прийнято починати святкову вечерю. Чорна кутя — це ще один вид страви, яку готують на поминки. Вона готується на основі солодкої підливи, а сама її назва «коливо» пов’язана з пам’яттю про померлих. «Найстаріші жертовні церковні приноси ± це канун і кутя, що спочатку Християнства не дозволялися. Слово канун походить від гр. kanoun, ± наповнений їжею кошіль» [2]. Кутя в макітрі й макогін. Кутя́ — відварені у воді зерна пшениці чи ячменю з медом [1].Традиційна ритуальна страва слов'янського новорічно-різдвяного циклу. Кутя — уособлення жіночого начала (бо зерно родить), багатства полів. Узвар — символ чоловічого начала, багатства саду. На чолі світу стояли боги, що всім кермували; за ними тягнувся цілий ряд нижчих божеств та демонів, Продовжувати читання Язичництво. Язичницькі вірування наших предків. Дідух в українців Польщі. Дідухом обирався перший [2] [3] житній, пшеничний або вівсяний сніп [4], який з почестями забирали з поля [10] під час зажинок чи обжинок [2] [3]. Язичництво, про яке говорили Отці Церкви, стосувалося, зокрема, релігії римлян і греків, що не дуже відрізняється від сучасного індуїзму. Основні блюда на святковому столі: кутя з олією або вершками, ковбаси, м'ясні страви, вареники, млинці та пироги. Один з найпопулярніших звичаїв в Україні - водіння кози. У цей день, за можливістю, на святковий стіл ставлять 12 пісних страв. Обов’язково має бути кутя, яку смакують першою. Як сходить перша зірка, до батьків несуть вечерю. Різдво в Україні – 25 Під культом предків розуміють не лише віру або окремі вірування у божественність пращурів, а й обряди (іноді цілі комплекси) з їх вшанування та звернення як до них, так і до їхньої сили та могутності (складання пожертв Кутя в банці - смачний та простий рецепт на Різдво. Як її готувати в автоклаві та що для цього знадобиться
Статті та новини, особисті історії, інтерв'ю з експертами.
Фото з подій, конкурс на найкращий костюм, відео з майстер-класів.